KÜCHENINSEL TRÄUME

Die neuseeländische Küchenspezialistin Annika Rowson hat eine Reihe vorbildlicher Räume geschaffen. Ihr neuer Showroom zeigt ihre stilistischen Vorlieben in einem Design, das Volumen, Töne, Materialien und Details erforscht. Wir haben uns mit ihr getroffen, um über Trends, versteckte Geräte und Funktion zu sprechen und sie zu fragen, wie es war, für sich selbst zu entwerfen.

Dieses neue Projekt ist Teil Ihres Ausstellungsraums. Hat sich Ihr Prozess durch den Kontext des Raums verändert?

Ja, dieses Mal war es ganz anders! Ich versuche immer, die Grenzen der Materialanwendungen im Ausstellungsraum zu erweitern und Räume zu schaffen, die zu Gesprächen anregen. Die einzigartige Form dieser Insel lässt die Leute erstens "Wow!" sagen und zweitens mit den Händen über die Formen fahren und sich fragen, woraus sie gemacht ist. Aber ich finde, dass es viel einfacher ist, für Kunden zu entwerfen als für mich selbst - es ist leicht, über Details nachzudenken. Dies war eigentlich der dritte Entwurf für eine Insel, und alles kam so organisch zusammen. Das Schöne an dem, was ich für mein Überdenken hielt, war, dass mein Unterbewusstsein den Raum für diese Form geschaffen hat. Da es sich um einen Ausstellungsraum handelt, hatte ich den Luxus, keine Fristen oder Budgetvorgaben einhalten zu müssen, was die Dinge wirklich fließen ließ.

In ähnlicher Weise: Für wen entwerfen Sie in diesem Fall? Für Sie selbst? Für einen potenziellen Kunden?

Ich habe diese Insel zu 100 % für mich selbst entworfen! Ich bin ein großer Fan des Mid-Century-Designs und der brutalistischen Architektur, und ich wollte, dass die Inselform skulptural und doch verspielt ist. Ein bisschen wie bei den Jetsons, wenn Sie so wollen. 

Erzählen Sie uns etwas über den Entwurf selbst.

Die Küche ist eine funktionelle Pantry-Küche mit einer Materialpalette aus Corian, 5 mm starken Edelstahlplatten, Furnierschränken und indischgrünen Fingerfliesen. Die Auspuffarmaturen des Kronleuchters ergänzen den Corian-Sockelton, der bewusst exzentrisch platziert wurde, um Interesse zu wecken. Das Bronzeglas der Vitrine harmoniert mit dem Furnier und den Griffen der B+P-Schrankgriffe in Rauchbronze. Die Insel ist komplett mit Corian verkleidet, einschließlich der Schubladenfronten, und verfügt über ein integriertes Corian-Spülbecken und elektrische Anschlüsse. Zu den Geräten von Fisher Paykel gehören die Kühl- und Gefrierschränke, Gaskochfelder, ein einzelner Backofen, ein integrierter Geschirrspüler und eine Geschirrschublade sowie eine integrierte Dunstabzugshaube, die in der gefliesten Rückwand untergebracht ist. Die Schubladen sind mit dem Servo Drive von Blum ausgestattet. Ich verwende durchsichtige Vorhänge, um den Raum und die Marmorböden abzuschwächen, die es den Materialien ermöglichen, hervorzustechen, ohne um die Aufmerksamkeit der einzelnen Personen zu kämpfen.

Funktion vs. Form in einer Küche. Wie findet man das richtige Gleichgewicht?

Wenn ich eine Küche entwerfe, konzentriere ich mich immer zuerst auf die Anordnung der Geräte. Sobald das feststeht, gehe ich zur Materialspezifikation über, aber der Schwerpunkt liegt in der ersten Planungsphase immer auf Funktion und Fluss. 

Interessant ist für uns die schiere Größe des Raums im Verhältnis zu den minimalen Geräten. Können Sie uns sagen, warum Sie sich für diesen maximal minimalen Weg entschieden haben?

Ich war der Meinung, dass die Insel ein solcher Blickfang ist, dass die sichtbaren Geräte so angepasst werden mussten, dass sie fast in den Raum zurücktreten - der Backofen wurde unter der Bank platziert, damit er nicht zu sehen ist, das Gas-Glas-Kochfeld ist ein kompakter Vier-Flammen-Kocher, der proportional über dem Backofen sitzt und bündig in das Stahlblech eingebaut ist. Die sekundäre Edelstahlspüle und der schwarze Zenith-Hydro-Hahn fügen sich nahtlos ein, und die Kühl- und Gefrierschrank-Säule sind integriert, was für mich ein absolutes Muss ist! Es gibt so viele Optionen für die Integration, die für jedes Budget geeignet sind, und wenn man den Edelstahl entfernt, entfällt der Aspekt der Nutzbarkeit, der in offenen Räumen so wichtig ist. 

Und schließlich: Welche Stücke von Buster + Punch haben Sie für diese Einrichtung ausgewählt, und warum?

Ich arbeite mit dem Exhaust Chandelier, der den Farbton der Corian-Insel ergänzt, und die Form passt ebenfalls zur Struktur der Insel. Der Ausstellungsraum hat eine großzügige Stollenhöhe von 4,8 m, die viel Platz für eine dramatische Lichtinstallation bietet. Ich liebe die Kombination von Eleganz mit einem modernen Twist. Die B+P Schrankzugstangen fügen den integrierten Einheiten ein funktionelles und strukturelles Element hinzu.

Wohin geht die Reise in der Küche? Was ist im Trend?

Brutalistische Inseln, wenn es nach mir geht! Ich entwerfe mehr skulpturale Formen, und das macht Spaß zu sehen - Inseln in Blockform und bunte Natursteine. Furnierte Schränke sind nach wie vor sehr beliebt, und 5 mm starker Edelstahl wird immer beliebter, sowohl wegen seines günstigen Preises als auch wegen seiner Haltbarkeit.

Stimmt das mit dem überein, was Ihre Kunden verlangen?

Ich habe das Glück, dass meine Kunden oft bereit sind, mir bei der Auswahl der Materialien zu folgen. In dieser Phase besprechen und erwägen wir eine Reihe von Materialien, damit meine Kunden fundierte Entscheidungen treffen können, die am besten zu ihrem Lebensstil passen. In nächster Zeit stehen einige ziemlich aufregende Projekte an, also halten Sie die Augen offen!