Staub

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HALB FRANZÖSISCH, VOLL ENGLISCH

Eine Zusammenarbeit mit Kochgeschirr

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Staubs legendäre cast Eisencocotte und Bratpfanne, verschmolzen mit dem präzisen, soliden Metallhandwerk von Buster + Punch, das Funktion und Form aufwertet.

CLoseup von Staub x Buster + Punch Detail
CLoseup von Staub x Buster + Punch Detail

HALB FRANZÖSISCH, VOLL ENGLISCH

Staub's cast Eisencocotte und Bratpfanne werden durch die solide Metallfinesse von Buster + Punch aufgewertet. Jedes Stück ist eine herzliche Erinnerung an die Freude, sich zu versammeln, um kulturelle und kulinarische Verbindungen zu teilen. Egal, ob Sie einen Coq au Vin oder einen Full English servieren, diese zukünftigen Ikonen sind für volle Bäuche und volle Herzen geschaffen.

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ERFÜLLEN SIE DIE CAST

Wir brauchten die richtigen Zutaten, um das Staub x Buster + Punch Kochgeschirr auf Herz und Nieren zu prüfen.

Tom Verkäufer

Tom Sellers ist der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Koch hinter dem Londoner Restaurant Story. Ein hyper-erfinderischer Koch, der Konventionen in Frage stellt und die Wurzeln der britischen Küche umarmt. Wir luden ihn ein, ein komplettes englisches Frühstück zu formulieren, das unsere new Sammlung auf die Probe stellen.

Tom Verkäufer

Professor Grün

Professor Green stammt aus Clapton, East London, und ist ein gefeierter Rapper, Aufnahmekünstler, Schauspieler und Aktivist für psychische Gesundheit. Seine Tracks dokumentieren Teile der britischen Kultur und Gesellschaft und machen ihn zum perfekten Kandidaten, um mit uns ins Café zu gehen und seine Sicht auf die kulturelle Rolle der Full English zu schildern.

Professor Green

EIN MIT EINEM MICHELIN-STERN AUSGEZEICHNETES FRÜHSTÜCK

Kuratiert vom Londoner Zwei-Michelin-Sternekoch Tom Sellers, könnte dies das beste Full English sein, das je serviert wurde... Und jetzt liegt es an Ihnen.

Das Frühstück der Champions

Um die Zusammenarbeit zu feiern, gingen wir mit Professor Green und dem Michelin-Sternekoch Tom Sellers ins Café, um ihr bestes Full English zu servieren

TOM'S MICHELIN-STERN VOLL ENGLISCH

  • Zutaten
  • Heinz gebackene Bohnen
  • Ungesalzene Butter von guter Qualität
  • Gestreifte geräucherte Speckstreifen
  • Black Pudding
  • Würstchen (Tom verwendet Butlers Bangers von Jimmy Butler und seiner Familie @blythepork)
  • Portobello-Pilze
  • Fleischtomaten (halbiert)
  • Englischer Senf
  • Frisch in Scheiben geschnitten white Brot
  • Eier
  • Würzmittel
  • Rote Soße
  • Braune Soße
  • Salz + Pfeffer
  • Eine Tasse Tee

Methode

1. Mach deine Buster + Punch x Staub Bratpfanne und Cocotte warm, aber nicht zu warm, sonst splittern deine Würstchen.

2. Fügen Sie zuerst Ihre Fette hinzu. Speck, Wurst und black Pudding in der Pfanne – alles auf einmal. Wenn das Fleisch anfängt, goldbraun und knusprig zu werden, die Pilze und die Tomate hinzufügen.

3. In einer separaten Pfanne die Bohnen öffnen, die Cocotte hineingeben. Füge einen Löffel englischen Senf (auch bekannt als Toms Geheimzutat) und einen Löffel Fette aus deinem Fleisch hinzu.

4. Eier mit allem anderen noch in die Pfanne schlagen und nach Belieben anbraten.

5. Bereiten Sie zwei Scheiben white Toasten und stark einbuttern.

6. Die Bohnen in die Hauptpfanne geben und servieren.

  • Top-Tipp
  • Um die Lebensdauer Ihrer Cocotte oder Bratpfanne zu verlängern und die Emaillebeschichtung zu schützen, lassen Sie das Kochgeschirr nach Gebrauch auf natürliche Weise abkühlen, bevor Sie es vorsichtig mit einem milden Reinigungsmittel oder heißem Wasser waschen.